开云体育app下载官网:“阜阳造”系列报道⑬

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  一杯好鲜奶从工厂送到阜阳人的餐桌需求多久？答案是，从草场到工厂的运送仅需37分钟；而这全程——从挤奶到完结灭菌灌装送至顾客手中，也仅需12小时。

  11月3日，跟着皇氏集团才智化乳制品中心工厂在阜阳正式投产，阜阳从此告别了没有本地鲜奶的前史，完成了从工厂到餐桌的“鲜奶自在”。

  日前，中安在线记者走入这座集成前处理、灌装、包装、才智仓储等中心功用的才智工厂，探究一杯好牛奶背面的隐秘。

  “为了保存鲜奶的极致新鲜，咱们在28公里外布局了专属草场，挤出的鲜奶从草场运送到工厂仅需约37分钟。”皇氏乳业集团副总经理刘骥介绍，在高端乳制品职业有一个2小时“黄金规律”，为了最大极限地保存牛奶中的天然活性养分和新鲜口感，主张将从挤奶到工厂加工的时刻操控在2小时以内，而皇氏乳业将时刻缩短到37分钟。

  好牛奶需求好技能来支撑，作为“我国水牛奶榜首品牌”的皇氏乳业，具有多项首创的水牛奶专利技能。在皇氏乳业，从草场新鲜收集的生牛乳，先经过膜过滤技能温文别离以保存养分与风味，再经由离心灭菌技能去除杂质，并选用仅需不到十分之一秒的0.09秒INF瞬时灭菌技能灭菌，从而在最大极限上保存牛奶的天然活性免疫物质与鲜活口感。

  为了让阜阳人可就近喝上本地产的鲜牛奶，皇氏乳业深耕阜阳商场。经过线上抖音团购，线下协作门店核销取奶的方法，让阜阳人完成牛奶“当天造、当天喝”。

  “咱们很重视阜阳本地商场，并期望可以经过高质量产品改动阜阳人的饮奶习气。经过举行‘鲜’睹为快品鉴发布会，将来自新工厂的多款高品质鲜奶、水牛奶产品推荐给阜阳顾客，并活跃布局线下门店。”刘骥作为出售负责人，对未来阜阳商场的出售充满信心。据了解，皇氏乳业已在阜城布局70个协作门店取奶点，下一步，将在阜阳全市完结约1000家以上取奶点的布局。

  有了好技能，更要有好工厂，方能成果一杯好奶。这座被誉为华东地区数字化、才智化程度最高的乳制品工厂，总投资22亿元、占地约222亩，方案建造25条全球抢先的智能化出产线，悉数达产后将完成年产能25万吨乳制品、年产值20亿元，带动工作约500人。现在，已建成14条出产线吨。

  “咱们的阜阳工厂是皇氏集团七大出产基地中产能最大、智能化程度最高、出产的根本工艺最先进的‘中心工厂’与‘旗舰基地’，不只装备了全球抢先的超高温瞬间灭菌体系，还使用了新新一代利乐工厂大师中心操控办理体系，完成‘一键发动’出产形式，实时展示出产工序状况和数据。”皇氏乳业集团副总经理翟安平介绍。

  不只如此，该工厂活跃打造绿色工厂，经过选用全厂冷热平衡体系，使UHT热回收率达85%以上，在提高出产功率的一起，完成了节能减排。

  从西南到华东，从南宁到阜阳，阜阳工厂的树立，不只是皇氏集团“深耕大西南，前进大湾区，布局大华东”战略部署的重要行动，更是阜阳市与皇氏集团政企协作共赢的双向奔赴。

  回忆阜阳工厂从无到有的建造进程，皇氏乳业集团副总经理、皇氏（安徽）乳业有限公司总经理石爱萍言语里尽是感谢与激动，“最初工厂项目选址阜阳，不只是看中了阜阳及城市圈3000万大众的巨大商场和齐备的绿色食品全工业链支撑，更是由于阜阳优胜的营商环境及绿色食品工业‘双千亿’方案的强壮方针吸引力。”

  皇氏集团董事长黄嘉棣在工厂项目正式投产活动致辞时表明：“皇氏集团将依托阜阳共同的归纳优势，全力打造全国才智乳品制作新标杆，助力阜阳绿色食品工业高质量开展。”（记者杜程强）

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